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食品事業

日々変化する食品業界の動きを見極め、メニューの提案・開発・業務用食材の提供などを行い、メーカーさまと飲食事業者さまを結ぶパイプ役として、外食産業を幅広くバックアップいたします。また、多種多様な厨房機器や災害用備蓄品も取り扱っています。

取扱食材

ホテル・レストラン向けメニューの提案、テーマパーク向けオリジナルメニューの企画、高速道路のサービスエリア・介護施設の業務用食材の提供などを行うとともに、徹底された温度・衛生管理を求められる機内食用の食材提供を行っています。

当事業では小分け配送、温度検査、賞味期限検査等、厳しい品質管理のもと、安心安全な食材の納入を心掛けています。
さらに、物流センターを拠点とした配送サービスで、タイムリーな提供を可能にしています。

愛知県犬山市にある、明治時代をコンセプトとしたテーマパーク「博物館明治村」で10年以上販売されているコロツケー（コロッケ）とカレーパン。
明治時代にベストセラーになった小説「食道楽（しょくどうらく）」で紹介している材料・調理法をもとに明治村さまと共同で再現・アレンジしました。

食道楽のコロッケ―

食道楽のカレーぱん

オリジナル海鮮かき揚げそば

オリジナル海鮮かき揚げ

オリジナル唐揚げ

オリジナルカレー・エビフライ

オリジナルチャーハン

お客さまのご要望をお聞きし、多数のメーカーの中から最適の商品をご提案します。

厨房機器

大災害があっても従業員を守り、速やかに事業を継続すること。それにより復興につながる社会的責任を企業が果たすことで、企業ブランドと社会的信頼を守ることにつながります。
災害発生時に必要となる非常食はもちろん、災害に備える防災用品・安全対策を提案します。

災害用備蓄品